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睽違已久的格子,敲著鍵盤竟有點生疏
新工作和新生活佔據了我大部分的時間
讓我忙到無力再多分些心來管理
還好現在已經比較適應妞兒的小學生活模式
這會兒才可以抽個空上來分享新東西~~ 5d10e5d101dde3f39a0b22955e6a505f.gif 


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我想許多人對滴雞精應該不陌生

尤其是懷孕生產時,少不了一定要有的健康補品
不過妞兒媽我啊可就沒這麼幸運
當時市面上可沒賣啥滴雞精產品
要喝雞精得靠傳統方式滴上一段時間
精華是取得了,不過相對的也得到不少的油脂

前陣子有幸體驗了甫剛上市的「傳承滴雞精」
算是撫慰我產後沒能趕的及喝到的純雞精
剛好也讓正在成長中需要完善營養的小人兒嚐一嚐鮮!fa69cf1bba43ca6363577d08cf22196d.gif



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 精美的純白手提禮盒相當有質感
簡約明瞭的設計,連小人兒都知道它是〝雞精〞b1e6833fa4cbd8daf56269c684585828.gif 
(跟阿母在山上抓著兩隻雞下山的寫實畫面真的差~~粉遠哪 90b2371ecb421c4d4000577af292ef5e.gif )
見到的第一眼就很喜歡,送禮也很讚~~


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打開後也是驚喜耶~~挖揪尬意ㄟ啦!
裡面是兩小盒的包裝,遠看那隻咕咕雞很像一顆愛心
意謂著送禮送到心坎裡~~是吧!aa2e55bcef0743ce1a9ba4e208bc2259.gif 


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不只是禮盒裡附上產品DM
每個小盒上也有詳細食用說明
每小盒有10小包,共20包

像這樣小小包裝可以隨身攜帶出門的雞精
真是方便!


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按照指示就能輕鬆享用好喝的滴雞精
隔水加熱只要3-5分鐘,即可拆袋食用
或是隔袋放在沸水中8-10分鐘,拆袋食用
還有還有…電鍋加熱嘛ㄟ當喔~~b415c6d4e58a3f2fa71cee971a55fbbd.gif 


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一包包像冰塊一樣硬梆梆的


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按照慣例,食用前看了一下DM說明
這一包的熱量只有21大卡 12447.gif 
而且零脂肪零膽固醇無腥味及人體必需的8種胺基酸
在經歷一場食安問題風暴後
最令人擔心的塑化劑、
抗生素藥物殘留等疑慮,也都通過SGS測試檢驗


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因為好奇市面上販售的滴雞精成份,特別上網咕狗一番
一般滴雞精多是選用黑羽雞或老母雞
而傳承滴雞精則是採用「台灣紅羽土公雞」
差別在於它的脂肪率低、肉質Q、味道鮮美
並含有大量膠原蛋白和鈣質~~


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小時候看過阿母自己滴雞精
不僅費時費力
滴出來雞精上面總是浮著一層厚厚的油脂
喝的時候還要不停的攪動攪動
不然就會先喝到一大口雞油~~O-ORZ.gif 


看看傳承滴雞精的慢工細活
歷經10小時文火淬鍊,加上濾油處理
將每隻雞的精華完整汲取出來
卻不滲到任何一滴水,100%原汁原味
如此搞工的作法,只能萃取出2小包的份量
可見滴雞精的彌足珍貴啊~~ 1791757180.jpg


經過半解凍後,出現像果凍般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的東西
那就是雞精裡的膠質
聞一下真的有好濃好濃的雞精味兒~~


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採用電鍋加熱


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湯色金黃清澈沒有浮油或其他雜質
純粹的滴雞精

但…味道呢?

就由咱家正值成長階段準備轉大骨的小人兒來試喝唄~~ aa2e55bcef0743ce1a9ba4e208bc2259.gif


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成長中的孩子最需要營養了
尤其是膠質和鈣質,缺一不可啊!


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以前也曾買過罐裝的雞精給妞兒喝
但老實說除了有一股奇怪的味道外
還有其他的添加物,考量健康安全之下
此後就沒再買過了

還在加熱的時候,就一直嚷著要喝滴雞精
喝完果然讚不絕口!還說要再來一包 b415c6d4e58a3f2fa71cee971a55fbbd.gif 
平時吃飯喝雞湯也沒聽妳說再來一碗
真是識貨的小傢伙~~專挑好料的

妞兒媽自己也嚐了一口傳承滴雞精
沒有調味也能如此鮮甜好喝
像是吃下一整隻雞的濃鮮味美~~
完全喝不到一絲絲的腥味
濃醇厚實的滴雞精香氣一直在口中縈繞
真的會涮嘴ㄋㄟ~~


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滴雞精除了可以直接食用
也能加入無調味的白粥裡增添香氣與營養


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當天煮了一些地瓜粥
平時妞而是不吃白粥的,因為沒味道
不過添加了滴雞精之後
平淡無奇的粥多了一股鮮美味
即使沒有其他配菜,妞兒也一掃而光
連阿母也愛吃呢!


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另外,妞兒媽準備了枸杞和黃耆
本來還想放紅棗…因為用完就算了
加入滴雞精給小人適時補補元氣


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加熱完不僅有雞精香還飄著淡淡中藥香


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好愛這金黃清澈的滴雞精
彷彿吸引著你:快喝吧!快喝吧!


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妞兒很愛枸杞和紅棗
偶而煮雞湯會放這些食材
可以增加香氣和甜味

妞兒說
雞精裡多了甜甜的味道有不一樣的味道

好喝!

我能確定她真的很愛傳承滴雞精 b65a21ae966a092749f6c0ece234f346.gif 


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這次不僅是給成長中的小人體驗
同時也找來長期缺鈣的老年郎~~阿母
一起享受傳承滴雞精的美麗

其實滴雞精不只是孕婦或產婦的補給品
對於開刀後、大病初癒
營養不足、身體虛弱、成長中的兒童都非常適合
ps. 痛風、高血壓、腎臟病患食用前請先請示醫師
2歲以下幼兒發育因未完整建議不使用

雖然在業界中,傳承滴雞精只是個新品牌
但實際上卻是委託50年老品牌(禎祥食品)包裝
所有商品都經過ISO22000 和 HACCP生產流程製造
在衛生安全上是無疑的
而口味上,相較以前其他品牌的滴雞精
有些稍嫌油膩,有些帶點腥味
我更喜愛傳承滴雞精的清爽與順口

因為實在
所以推薦給喜愛或需要的人,試試吧!


傳承滴雞精粉絲團






 

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